Уважаемые посетители! У сайта газеты «Наша дача» появился собственный форум, где вы можете обменяться мнениями, поделиться хитростями выращивания растений, помочь советом, похвастаться редким растением и просто пообщаться.Read More →
Многие огородники высевают морковь («Нантскую 4», «Витаминную», «Лосиноостровскую», «Шантенэ 2461») под зиму. Делают это, как правило, с середины октября, когда температура почвы понизится до плюс двух-трех градусов, чтобы до морозов семена успели только набухнуть, но не прорасти. С этой же целью подзимний посев производят сухими семенами, увеличив норму расхода на треть или удвоив ее. Семена заглубляют в почву на 1-1,5 см. Расстояние между рядами 20 см. Участок после посева засыпают торфом с перегноем слоем около 2 см. В годы, когда не обещают сильные морозы, этого достаточно; если же в холода будет маловато снега – придется прикрыть посевы еще и лапником. Однако стоит иметь в виду,Read More →
О прелестях северных сортов томатов, нам расскажет Александр Беляев. Зрелые томаты, выросшие рано и созревшие на корню – это мечта любого огородника средней полосы России и, конечно, севера. Вырастить высокий урожай томатов в Нечерноземье весьма сложно, так как жаркое лето в нашей полосе бывает нечасто, а чтобы получить хороший урожай на севере, тем более нужны очень ранние, высокоурожайные и весьма неприхотливые сорта томатов. Я испытал несколько таких любительских сортов, то есть сортов народной селекции, которые не значатся в каталогах, а имеются только на руках у любителей.Read More →
Правильное внесение химических минеральных удобрений. Прежде чем щедрой рукой сыпать «химию» под растения, определитесь — с какой целью вы собираетесь это делать. Руководством к действию должно стать четкое знание основных мотивов применения минеральных удобрений. Для чего мы вносим удобрения?Read More →
Выращивая огурцы в теплицах или в открытом грунте мы должны помнить о том, что они могут быть поражены грибными, бактериальными и вирусными болезнями, а также вредителями. Чтобы избежать потерь урожая, нужно знать симптомы заболеваний и меры борьбы с ними, но главное соблюдать основные приемы выращивания огурцов. Создавать оптимальный микроклимат в сооружениях защищенного грунта. Болезни огурцов.Read More →
Очень многие широко известные пряные огородные растения поселились в наших садах благодаря знакомству с национальной кухней народов Кавказа и Средней Азии, где они широко распространены и применяются при приготовлении различных блюд. Расскажем о некоторых из них. Базилик душистый (Ocimum basilicum) – травянистое однолетнее растение семейства яснотковых. Корневая система поверхностная, корень ветвящийся. Стебли прямые, облиственные, слегка опушенные волосками, сильноветвящиеся, в поперечном сечении четырехгранные. Высота растения в среднем 40-70 см. Листья продолговато-яйцевидной формы, зубчатые по краю, на коротком черешке, также покрыты волосками. В зависимости от сорта, листья имеют окраску от зеленого до черно-фиолетового цвета.Read More →
Лук в кулинарии занимает, пожалуй, центральное место. Любой другой овощ можно любить или не любить, а потому есть каждый день или лишь изредка. Без лука же не обходится практически ни один классический рецепт самых разных кухонь мира: от супов до пирогов! Из плеяды многочисленных луков выделяется один – аристократ шалот. И его не зря считают аристократом – луковица шалота нежная, сочная, ароматная и вкусная. Особенно ценят его гурманы: считается, что шалот не заглушает тонкого вкуса других продуктов. Луковицы шалота очень похожи на луковицы репчатого, но более мелкие. Зато они прекрасно хранятся! И что важно, они образуют множество побегов – в одном гнезде появляется до 30Read More →
Болезни и вредители Фитофтороз. Вредоносное грибковое заболевание, поражает плоды, листья и стебли. На листьях и стеблях появляются коричневые пятна; характерный признак заболевания – бледно-зеленая зона вокруг пятна. В сухую погоду пораженные ткани засыхают, во влажную – гниют. Избыточная влажность воздуха, росы и туманы, умеренная температура с похолоданием в ночные часы способствуют развитию болезни. Меры борьбыRead More →
Многие уже знают, что «если перец на грядке – здоровье в порядке». Плоды этой культуры – настоящая кладовая витаминов и биологически активных соединений, благотворно влияющих на человеческий организм. Плоды сладкого перца красивы, ароматны и вкусны, но главное – это кладезь драгоценных антиоксидантов – витаминов А, С, Е и других, которых в зависимости от сорта может быть до 30 видов. Перец сладкий – чемпион среди овощей по содержанию витамина С. Кстати, впервые этот витамин был выделен именно из его плодов. Суточную потребность человека в аскорбиновой кислоте можно удовлетворить 1-3 плодами перца. Содержание витамина С является сортовым признаком и может колебаться. Причем плоды в технической спелости содержатRead More →
Казалось бы, чего мы еще не знаем о свекле? И неприхотлива она, и урожай дает богатый, и хранится хорошо и долго, так что ешь ее хоть круглый год. В отличие от других, более капризных овощей. Да и надо нам ее для пищи не так уж много, если, конечно, не растить для получения сахара. Но это другая тема и другие объемы. В последние годы у западных огородников все более популярными становятся сорта свеклы, имеющей удлиненную форму корнеплода. Это сорта, за которыми и легче ухаживать, и удобнее хранить. Но, что особенно важно, удлиненная свекла, оказывается, накапливает меньше нитратов, чем круглая.Read More →
 |
 |
 |
 |
 |