Овощеводство (Page 4)

Подавляющее число садоводов выращивает озимый чеснок. Высаживают его осенью, до начала похолодания, с 25 сентября – 10 октября (хорошо бы посадить за 2 недели до первых заморозков). Очень важно, чтобы зубчики чеснока успели укорениться, то есть имели хорошие корни для проникновения вглубь земли, но при этом нужно следить, чтобы из них не прорастали листья. Зубки должны быть плотными, без признаков каких-либо заболеваний. После того как на вашем участке будет завершен сбор урожая, начинайте готовить участок к посадке чеснока.Read More →

Фасоль овощная или обыкновенная – это теплолюбивое однолетнее растение. Многие сорта овощной фасоли кустовые – невысокие растения 25-60 см, не требующие опор, хотя все-таки лучше растения подвязывать к колышкам. Однако есть и вьющиеся формы, не уступающие по длине стебля многоцветковой фасоли. Имеются также полукустовые (промежуточные) формы.Read More →

Большинство людей не представляет своей жизни на даче без того, чтобы не выращивать там собственные овощи, ягоды, фрукты и другие полезные культуры. Но в нашем неласковом климате без теплицы просто не обойтись. В ней растут и рассада, и огурцы, и помидоры, и перцы с баклажанами, а кто-то лелеет там элитную раннюю клубнику или редкие растения. Теплицы обычно имеют деревянный, металлический или полимерный каркас. Теплица может быть из стекла, ячеистого пластика или пленки. Стеклянные теплицы сейчас встречаются все реже, поскольку появилась достойная замена для них – сотовый поликарбонат. Прочный, теплый, однако дорогой материал.Read More →

ФИТОФТОРОЗ Наиболее вредоносна грибная болезнь картофеля. Проявляется обычно в конце июля и развивается до окончания вегетации растений. Основной признак болезни — появление бурых расплывчатых пятен по краям листьев (рис.1). При повышенной влажности (дожди, обильные росы) с нижней стороны листьев, на границе здоровой и больной тканей образуется белый налет. В сухую погоду развитие болезни замедляется. От больной ботвы при уборке урожая заражаются клубни. На них возникают бурые, слегка вдавленные твердые пятна, отходящие внутрь в виде расплывчатых подтеков. В зимний период возбудитель болезни сохраняется в клубнях.Read More →

Для гороха, капусты, редиса, огурцов, кабачков, салата достаточно 10-12 часов. В течение суток воду 2-3 раза меняют — это обязательное условие. Во время замачивания семена должны только набухнуть. Набухшие семена или высевают, или проращивают при тех же условиях, что и при определении всхожести. Прорастание семян лука-чернушки можно ускорить, если выдержать их в течение 8 часов в воде, нагретой до 40°С. Чтобы вода не остывала, в нее периодически добавляют горячую воду. Набухшие семена высевают только во влажную почву.Read More →

Теплица – это сооружение, которое можно использовать в любое время года. В теплице может быть регулятор температурного режима, система полива растений, электроосвещение и т.п. (либо эти устройства заменяет сам садовод-огородник, но тогда его работе завидовать будет некому). Парник – это неотапливаемая теплица, более простая, менее габаритная, часто легко перемещаемая. Его можно использовать только с наступлением теплых дней, чтобы улучшить условия для растений на короткий период. Задумайтесь, для какой цели вам нужна теплица или парник (или не нужны вовсе).Read More →

С недавних пор в различных источниках стало встречаться слово «рукола». Что это такое, не пояснялось, ясно было одно – подается оно в элитных ресторанах и является привилегией господствующего класса. Описывались дорогие рестораны, в которых подается «обалденная рукола». Что же это за зверь такой? А ларчик, как говорится, просто открывался! Рукола, руколла или руккола (Eruca sativa L.) – однолетнее растение семейства крестоцветных.Read More →

Это удобрение – находка для садовода. Из ничего (сорняков!) можно приготовить прекрасное органическое удобрение, равноценное по составу навозу. Нужно всего три компонента: вода, трава и немного любого азотного удобрения для усиления брожения. Самое привлекательное для нас – что всего одна бочка в 200 л за лето производит огромные количества удобрения, так что обычный садовый участок в несколько соток обеспечивается питанием полностью.Read More →

У нас под зиму в основном сажают чеснок, и довольно редко лук, морковь, редис, петрушку, пастернак, укроп, шпинат и салаты. Однако, как показывает жизнь, такие семена всходят раньше, чем посеянные весной, и в начале роста растения получают больше влаги. Это позволяет получить более ранний и высокий урожай. Самое важное условие успеха подзимнего сева – определить время посадки так, чтобы семена не успели прорасти.Read More →

В Италии ее называют римской и зеленой, зеленоватой (cavolovera, verzotto) или миланской. Во Франции называют миланской, испанской и голландской. На многих европейских языках она также называется итальянской. В Болгарии и Румынии ее считают кудрявой. В России эта капуста известна как савойская. В России наиболее популярна белокочанная капуста. Она действительно вкусна и полезна. Но стоит обратить внимание и на ее ближайшую родственницу – пышную красавицу савойскую капусту.Read More →