Размещение рекламы в наших изданиях: solovei124@yandex.ru
Телефон: 8(916) 272-46-64;

Размещение рекламных статей в газете «Ваша дача»:
презентации, интервью с главой компании, аналитический обзор, поздравления от фирмы и др.
(Материалы для размещения предоставляются рекламодателем)

Статья 1/4 полосы (до 1800 знаков) + 1 фото – 20 000 руб.,
Статья 1/3 полосы (до 2500 знаков) + 1-2 фото – 25 000 руб.,
Статья 1/2 полосы (до 3800 знаков) + 2-3 фото – 33 000 руб.
Статья 1/1 (полоса) 6500 знаков + 3-4 фото – 40000 руб.

Зимние витамины спешат на помощь!

фото фисташкиФисташки (610 ккал на 100 г)

Плоды появляются на дереве, растущем очень медленно, но доживающем до 400 лет, а его корни уходят на 15 м в глубину! Внутри плода живет косточка-фисташка. Фисташки полезны тем, кто выздоравливает после болезни, а также при заболеваниях печени, тошноте (токсикозе беременных), желтухе и в качестве профилактики проблем с сердцем. Зеленый цвет ядрышек говорит о спелости: чем зеленее фисташки, тем они вкуснее. Эти орешки считаются самой лучшей закуской не пива, а шампанского и десертных вин. Для этого их обжаривают и подают в лимонном соке. В них много витаминов и минеральных веществ при очень высокой калорийности. Дневная норма не должна превышать 10-15 ядер, иначе может возникнуть головокружение и тошнота. Вот такой удивительный орешек: и вызывает тошноту, и лечит ее же. Клин клином.

кедровые орехи фотоКедровый орех  (620 ккал на 100 г)

Вернее, семечка. Известно, что кедр на самом деле – никакой не кедр, а сосна сибирская. Настоящие кедры растут в Ливане, а наши были названы так в XV веке, когда русские проникли в Сибирь и, пораженные красотой неизвестного дерева, уподобили его кедру из библейских книг. В кедровых орехах в десятки раз больше витаминов, чем во всех прочих, в 2 раза больше минеральных веществ. А также содержатся очень важные аминокислоты – причем больше, чем в молоке и мясе. Ежедневная норма – по 20-40 г. В них полностью отсутствует клетчатка, это самые нежные и деликатные орехи.

Мускатный орех

мускатный орех фотоСемечко тропического плода мускатника. В натертом виде мускатный орех используют в кулинарии как пряность, добавляя в молочные сладости, овощные блюда и напитки. Это не еда, а психоделик, вызывающий долгое и тяжелое опьянение.

Как хранить?

орехи фотоОрехи можно хранить очень долго. Их даже находили в раскопанных курганах и египетских пирамидах – и при этом они не утратили своего вкуса. Но в пирамидах особый режим температуры и влажности, а в нетронутых курганах нет доступа кислорода для окисления. В современных же кухонных шкафчиках жиры довольно быстро окисляются и орехи прогоркают. Хотя в замороженном виде орехи могут храниться годами без потери качества. Орехи в скорлупе складываем в прохладное темное место (деревянный ящик, картонную коробку) и храним до полугода, очищенные лучше положить в плотно закрытом контейнере в холодильник – так они могут пролежать пару месяцев.

Внимание!
Имейте ввиду:

• Заплесневелый арахис может вызвать тяжелые заболевания. Токсины, которые выделяет грибок, поражают любой ослабленный
орган, а болезнь при этом диагностируется с трудом.
• Если грецкие орехи пересохли, их нужно подержать в подсоленной воде 5-6 дней. А для того чтобы у миндаля легко снималась кожица, нужно положить его в кипяток на 1-2 минуты, а затем промыть холодной водой и просушить.

Источник газета «Наша дача». Выпуск № 2 (205)

Комментарии запрещены.

выставки