За последние сто лет человечество сделало шаг вперед в неравной борьбе с инфекционными заболеваниями. Ушли в прошлое жуткие эпидемии чумы и черной оспы, на протяжении веков опустошавшие Европу. Однако до полной победы над инфекционными заболеваниями еще очень далеко. Выборочные исследования,… Читать далее
Травки для успокоения души
Во многих житейских ситуациях – проблемы на работе, получение неприятного известия, ссора с близкими – люди хватаются за валерьянку, считая ее в буквальном смысле панацеей от любых треволнений. Однако это средство подходит не во всех случаях,… Читать далее
О лечебных свойствах грибов было известно еще в XVII веке. Грибы использовались при лечении желудочно-кишечных заболеваний, «чахотке» и холере, кожных заболеваниях, а также при припадках и обморожениях. Сама наука о лечении лекарственными грибами называется фунготерапия («фунго» по-латински – «гриб»). Фунготерапия… Читать далее
Планируя свой огород, опытные дачники не забудут про «травку». Наряду с овощами пряные травы добывают для человека широкий спектр важных микроэлементов, эфирных масел, витаминов, да и к тому же придают пище незабываемый вкус и аромат.
Кориандр
Кориандр посевной – однолетнее… Читать далее
Шиповник – это великолепное витаминное средство, которое практически ни в чем не уступает витаминным препаратам промышленного производства: помимо большого количества витамина С, плоды шиповника содержат В, В2, РР, К, провитамин А, эфирные масла, кальций, магний, железо, калий, марганец, медь, фосфор.… Читать далее
ХІІІ век, Киевская Русь под пятой Батыя. Нашим – не до диеты. А по другую сторону огромной Монгольской империи, в Древнем Китае, диета – вопрос государственной политики. Китайский император Канси издал указ, согласно которому все население поголовно должно употреблять в… Читать далее
Дословное название ягод клюквы можно перевести как – кислый болотный шарик. Ягоды клюквы вызревают до сентября. Зрелые ягоды красного цвета, а побитые морозами багрового. Ягоду собирают в два срока. Клюква, собранная в сентябре, отличается лежкостью. Залитая холодной водой, она может… Читать далее
Учеными доказано, что опасность возникновения инфекции многократно возрастает из-за сухого воздуха, потому что вирусы любят сухость! Специалист по исследованию атмосферы Джеффри Шаман из университета штата Оризон, США, выявил, что при низкой влажности воздуха вирусы гриппа живут дольше и легче передаются… Читать далее
Химический состав облепихи богат настолько, что разрыдается от зависти любой аптекарь. Плоды растения начинены бригадой витаминов – B1, B2, C, E, K, P; флавоноидами, каротиноидами, фолиевой кислотой, холином, бетаином, кумаринами, фосфолипидами, стеринами; фруктозой и глюкозой; яблочной, лимонной, кофейной и винной… Читать далее
При условии правильного приготовления и рационального применения свежевыжатый сок является источником витаминов, минералов и полезных веществ. Любые соки сами по себе очень быстро усваиваются организмом, не нагружая пищеварительную систему. Свежевыжатый сок очень полезен и оказывает разнородное действие на организм человека:… Читать далее