Тыква — солнце, обогащенное витаминами
Тыкву называют «королевой огорода». Она неприхотлива, не требует особых хлопот при выращивании, хорошо и долго хранится. Сортов тыквы – великое множество и погодные условия не влияют на её созревание. А ещё тыква очень… Читать далее
Многие огородники высевают морковь («Нантскую 4», «Витаминную», «Лосиноостровскую», «Шантенэ 2461») под зиму. Делают это, как правило, с середины октября, когда температура почвы понизится до плюс двух-трех градусов, чтобы до морозов семена успели только набухнуть, но не прорасти. С этой же… Читать далее
О прелестях северных сортов томатов, нам расскажет Александр Беляев.
Зрелые томаты, выросшие рано и созревшие на корню – это мечта любого огородника средней полосы России и, конечно, севера. Вырастить высокий урожай томатов в Нечерноземье весьма сложно, так как… Читать далее
Правильное внесение химических минеральных удобрений. Прежде чем щедрой рукой сыпать «химию» под растения, определитесь — с какой целью вы собираетесь это делать. Руководством к действию должно стать четкое знание основных мотивов применения минеральных удобрений.
Выращивая огурцы в теплицах или в открытом грунте мы должны помнить о том, что они могут быть поражены грибными, бактериальными и вирусными болезнями, а также вредителями. Чтобы избежать потерь урожая, нужно знать симптомы заболеваний и меры борьбы с ними, но… Читать далее
Бамия, окра, гомбо, дамские пальчики – эти разные названия интересной овощной культуры мало что говорят большинству российских огородников. И немудрено: даже в специальной литературе пока довольно сложно найти информацию об этой уроженке знойной Африки. Между тем, число энтузиастов, выращивающих на… Читать далее
Очень многие широко известные пряные огородные растения поселились в наших садах благодаря знакомству с национальной кухней народов Кавказа и Средней Азии, где они широко распространены и применяются при приготовлении различных блюд. Расскажем о некоторых из них.
Базилик душистый (Ocimum basilicum)… Читать далее
Лук в кулинарии занимает, пожалуй, центральное место. Любой другой овощ можно любить или не любить, а потому есть каждый день или лишь изредка. Без лука же не обходится практически ни один классический рецепт самых разных кухонь мира: от супов до… Читать далее
Болезни и вредители
Фитофтороз. Вредоносное грибковое заболевание, поражает плоды, листья и стебли. На листьях и стеблях появляются коричневые пятна; характерный признак заболевания – бледно-зеленая зона вокруг пятна. В сухую погоду пораженные ткани засыхают, во влажную – гниют. Избыточная влажность… Читать далее